著作者

山口祐加／著

メーカー名/出版社名

ＮＨＫ出版

出版年月

2026年1月

ISBNコード

978-4-14-005759-9
(4-14-005759-9)

頁数・縦

２０７Ｐ　１９ｃｍ

分類

生活／料理その他 ／料理エッセイ

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

食、暮らし、旅、家族・友人などさまざまな場面で料理の片鱗に触れて心が動いた瞬間を、ありのままに綴った著者初のエッセイ集。豊富な写真とともに１７のレシピも収載。現在に至るまでの道のりと、自炊にとことん向き合い料理との関係性を浮き彫りにする、いま最注目の料理家の日常の記録。

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